1 kg kangasrouskuja (myös happa- ja karvarouskut sopivat). Huuhtele mustaherukan- tai tammenlehdet. Pane puolet lehdistä puhtaan lasi- tai muoviastian pohjalle
Pakasteessa oli viimeinen pussi kangasrouskuja. Sienirisotto kangasrouskuista. n 3 dl kangasrouskuja kuutioina, sulaneita ja valutettuja. 3 dl kangasrouskuja
1 l pieniä kangasrouskuja. Reseptin tarjoaa. Lado ryöpätyt sienet kerroksittain renkaiksi leikattujen sipulien ja murskattujen valkosipulinkynsien kanssa lasitölkkiin
2 1/2 kg kangasrouskuja. Pilko sienet tasaiseksi hakkelukseksi ja jaa 2. 3 dl pakasterasioihin. Ripottele kunkin pakasterasian pinnalle suolaa noin 2 tl