Kovaksi keitetyt kananmunat ja ihanan kermainen kastike pääsevät silakan kanssa samaan pataan. Mummon salaattikastikkeessa on perinteinen mummon salaattikastike muuntautunut minttuisasti pääsiäiseen
Salaatti kauden vihanneksista, Härän sisäfile medium ja pippurinen kermakastikeKyllä se vaan on niin että ei tarvitse väkisin pipertää keittiössä ihmeempiä
Toinen suuri salaisuus oli että sillikaverinkastike on se sama kermainensalaattikastike jotta mamma lapsuudessani usein valmisti, varsinkin kesällä mökillä
Vihreä ja kermainen (maidoton ) salaattikastike½ dl cashewpähkinöitä (liota ensin pähkinöitä min. Tein salaattia ja sille kastiketta ja huomasin samalla jatkavani vihreiden ruokien linjaa, sillä viimeiset pari postausta ovat olleet vihreän värisistä ruuista
Kermainen rosmariinivanukas. Little Italy eli pieni pala Italiaa -takapihalla. Voit saada vaivatta ja hetkessä sekä lisäksi edullisesti pienen palan Italiaa takapihalle
Salaatti saa makunsa suolaisista kapriksista ja sillistä, ruokaisaa salaattia saa lisäämällä siihen kovaksi keitettyjä kananmunia ja tämä salaatti sopii karppaajalle aivan sinällään ilman mitään muutoksia, kastike on vanhan ajan kermainensalaattikastike, jossa tosin käytetään sokeri, mutta sen määrä on niin pieni, ja halutessaan sen voi jättää pois ja kastikkeen ei ole tarkoitus olla makea, vaan sokerin rooli kastikkeessa on tasapainottaa sinappijauheen tulisuutta
Kermainen parsakeitto on aina varma valinta, pehmeää, samettista ja maukasta. Vinaigrette, perinteinen salaattikastike viinietikasta ja öljystä jota joskus kutsutaan ranskalaiseksi salaattikastikkeeksi
Eikä mikään ihme, sillä maukas anjoviksella maustettu salaattikastike tuo ruokaisuuden annokseen. Se on kermainen ja runsasrasvainen juusto, jossa on noin 50 % rasvaa
Kermainen koostumus ja voin vivahdus toivat salaattiin runsautta. Bongasin Facebookista löytyvän Pohjoismainen satokausi -ryhmän kautta tämän punajuuri-appelsiinisalaatin ja se vaikutti heti minun makunystyröille sopivalta
