Majoneesia, tuoreita yrttejä, tilliä, ruohosipulia, maustekurkkua ja kapriksia. Sauce remoulade taas on yrteillä maustettu majoneesin versio jossa toisinaan seassa kapriksia, Cornichons (pieniä herkkusuolakurkkuja) ja mahdollisesti myös sardelleja
Raasta kulhoon manchego ja lisää majoneesi. Majoneesilla täytetyt munat levisivät maailman tietoisuuteen toisen maailmansodan jälkeen, mutta niiden historia juontuu taas kerran maureihin ja Andalusiaan, missä tällä tavalla valmistettuja munia on syöty jo 1200-luvulla. 2-3rkl majoneesia. 2-3rkl majoneesia
Seuraavaksi tee salaattikastike. Sekoita kulhossa majoneesi, ketsuppi, tabasco ja loraus vettä. Laita lautaselle salaattisekoitusta, kirsikkatomaatteja ja lorauta salaatin päälle salaattikastiketta
Sekoitetaan tehosekottimessa 2 rkl majoneesia muiden aineiden kanssa tasaiseksi, pehmeäksi massaksi ja lisätään loppu majoneesi. 7 rkl majoneesia. mustapippuria 7 rkl majoneesia
Päädyin tekemään vähän terveellisempiä burgereita (tai hampurilaisia), joissa on täysjyväsämpylä, kanaa, Aurajuustoa ja itsetehtyä majoneesia (kohtuudella kaikkea
tämän kastikkeen yrtit on silputtu sauvasekoittimellaYrttikastike100 g kermaviiliä1 dl majoneesia tai aiolia0,5 dl silputtuja yrttejä (esim. basilikaa, timjamia, lipstikkaa, salviaa, ruohosipulia, persiljaa)0,5 rkl sokeritonta siirappiaripaus yrttisuolaa ja valkopippuriaSekoita kermaviili ja majoneesi keskenään. 1 dl majoneesia
Niistä saa hyvän perussalaatin, eikä salaattikastiketta tarvitse. Minulle riittää yleensä reilu ruokalusikallinen salaattiin, eli jos on kaloripitoistakin, ei siitä tule silti paljon kaloreita kokonaisuutta ajatellen, vaikka tuota majoneesia tuossa reseptissä onkin
