Rukiiset pinaatti-ricottagnocchit ja kotitekoinen ricotta. Niin ja koska meillä nyt tuota ihana ricottaa jääkaapissa on otamme myös vastaan vinkkejä mitä siitä voisi tehdä tai mihin sitä voisikäyttääPieni keittiö Kontulassa
Yhdestoista päivä. Unelmia juustosta. Parmesaania voi laittaa mihin vaan. Mihin se oikein piti viedä jo. Ricotta. Romano on näistä neljästä voimakkain ja suolaisin, ellei sitten lasketa Pecorino Sardosta tehtävää Casu Marzu-juustoa, jota ei EU Gastrodontti makujen viidakossa