Porsaanseläke uunissa reseptejä

Porsaanseläkettä inkiväärillä

1 ½ kg porsaanseläkettä. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. 2. Pistele lihaan reikiä ja täytä ne inkiväärillä. Mausta liha joka puolelta suolalla, pippurilla ja neilikalla

Luumutäytteinen porsaanseläke

1 kg porsaanseläkettä luinen. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Irrota luut lihasta ja paloittele luut. Kuori ja hienonna juurekset ja sipuli karkeasti

Souvlakivartaat porsaanlihasta

Paista nopeasti grillipannussa ja jälkipaista uunissa 10 minuuttia. 2 kg luutonta porsaanseläkettä. 1. Kuutioi liha 3x3 cm paloiksi