Ranskalainen ruoka reseptejä

Ranskalainen burgundinpata

Burgundinpata on ranskalainenklassikkoruoka. Pataruoka maistuu pakkasella Määrä. Tarjoa ranskalainen burgundinpata keitetyn riisin kanssa

Ruoka.fi

Ranskalainen sitruunapiirakka tuo tuulahduksen Välimereltä

Kaikkialla maailmassa leivotaan sitruunapiirakoita, mutta ranskalaiset tekevät sen yksinkertaisesti parhaiten

Ruoka.fi

Ranskalainen luumujälkiruoka - clafoutis

Vanha ranskalainenjälkiruoka clafoutis tehdään yleensä kirsikoista, mutta tähän täyteläiseen versioon on käytetty luumuja

Ruoka.fi

Ranskalainen lihapata, Pot-au-feu

Pot-au-feu on ranskalaisen perheen sunnuntairuoka. Naudanlihan lisäksi monet emännät lisäävät pataan myös kanaa

Ruoka.fi

Ranskalainen rapukeitto

1. Sulata ja kuori ravut. Säästä pyrstöt valmiisiin keittoannoksiin ja käytä kuoret ja sakset liemeen. 2. Kuullota silputut kasvikset ja tomaattipyree öljyssä kattilassa

Ruoka.fi

Ranskalainen hedelmätorttu hurmaa

Ranskalaisen hedelmätortun voi valmistaa niistä hedelmistä, jotka ovat kulloinkin parhaimmillaan tai sesongissa

Ruoka.fi

1. Kuori ja pilko sipulit, juurekset ja perunat ja lisää kaikki kuumaan kanaliemeen. 2. Paista broileripalat kauttaaltaan rasvassa pannulla, lisää liemeen, lisää myös mausteet ja kypsennä puolisen tuntia miedolla lämmöllä

Ruoka.fi

Ranskalainen maksapatee

◆ Sulata maksat ja leikkaa pois jänteet. Sulata paistinpannulla 25 g voita ja lisää silputut sipulit, murskatut valkosipulinkynnet ja timjaminoksat

Ruoka.fi

Ruoka edellä Turkuun ja takas

Yksi plus yksi, suuntana Turku ja ohjelmassa koko viikonlopun kestävä uusien ruokapaikkojen testaus. Turku on loistava ruokakaupunki

Happylobster

Ranskalainen unelma, tarte Tatin

Kun näin tarte Tatinin kuvan Glorian ruoka ja viini lehden kannessa, halusin kokeilla sitä heti. Tämä ranskalainen “unelma” syntyi vahingossa noin sata vuotta sitten

Viiniä ja Ruokaa

Ranskalainen illallinen | Peltopyy ja gin-kastike

Sain käsiini peltopyytä, jonka päätin tarjota ranskalaisen illallisemme pääruokana, sillä se sopi teemaan loistavasti

AITOA ARKIRUOKAA

Ranskalainen oliivi-tomaattileipä

Ripottele pinnalle pari ruokalusikallista pinjansiemeniä. RANSKALAINEN OLIIVI-TOMAATTILEIPÄ. Tämä helppo leipä tuli vastaan Facebookin kokkailusivustolla, jossa kerrottiin herkkuleivän ohjeen olleen alunperin Glorian Ruoka & Viini -lehdessä (3/2010)