Salvia risotto reseptejä

Risotto

Risotto

Gordon Ramsey tai Chef Kemppainen löytäisivät risotostani varmasti paljonkin sanottavaa, mutta meidän kotikeittiössämme valkosipulilla ja salvialla maustettu risotto maistui hyvin
Rajamailla: äyriäisrisotto

Rajamailla: äyriäisrisotto

Signora Salvian keittiössä on käytössä pakastettu äyriäissekoitus. illalliseksi syntyy äyriäisrisotto. Rajamailla ollaan, kun kuuma risotto jäähtyy
Italian vihreää: pasta romanesco

Italian vihreää: pasta romanesco

Kumma kyllä, sekä kuopus että Toscaninin juhlapaikaksi valinnut Signora Salvia, muistivat kateenkorvan - se oli jotain niin erikoista ja outoakin
Kurpitsarisotto

Kurpitsarisotto

kourallinen salvianlehtiä. Ja siihen risottoon. ), sekoita joukkoon salvia, vähän myöhemmin kurpitsasose ja -palat sekä juusto(t)

Sipuli- ja salviatäytepullat

Pian sipulien nostamisen jälkeen puutarhasta korjattiin muuta satoa ja sipulit palasivat rooliinsa risottojen ja keittojen perusaineena
Blogi 2 v!

Blogi 2 v!

Tämän vuoden suurin hullaannus oli kurpitsa, joista valmistuneet kurpizza, risotto sekä gnocchit valkosipulivoissa rapeaksi paistuneiden salvianlehtien kanssa olivat yksiä omia suosikkejani
Kurpitsarisotto

Kurpitsarisotto

Ota risotto liedeltä, poista salvia ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste ja tarjoile HE-TI. Laita sipuli, voi, öljy ja salvia isoon korkeareunaiseen pannuun
Kevään iloa: purjorisotto

Kevään iloa: purjorisotto

Kevään vihreää purjorisottoa. Risotto on huomaavaista. Purjorisotto. Pilko purjo vihreät osat ja lisää ne risottoon
KAHDENKOKIN MENUT

KAHDENKOKIN MENUT

Pulled porsas, salvia-omena crostini. MIni gruyere, salvia ja karamelli- sipuli quiche (Vege). Pari sanaa juhlien suunnittelusta
Sitruunainen kurpitsarisotto

Sitruunainen kurpitsarisotto

muutama lehti tuoretta salviaa, hienonnettuna. Lähtökohtaisesti ne valmistuvat aika nopeasti ja jos risottoa jää tähteeksi, siitä voi pyöräyttää seuraavana päivänä arancinit eli täytetyt risottopallot
Risottoja

Risottoja

(Tämänhetkinen) lemppari valkosipuli-persiljarisotto ja aivan loistavaa oli myös tämä sahrami-salviarisotto
Sinihomejuustoa, punajuurta ja päärynää

Sinihomejuustoa, punajuurta ja päärynää

Tuoreita yrttejä runsaasti, rosmariini sopi mainiosti punajuurten kanssa mutta myös timjami, persilja ja salvia menevät kokeilulistalle
Kurpitsarisotto

Kurpitsarisotto

reilu kourallinen salvianlehtiä. Yhdistin tässä oikeastaan kaksi ohjetta eli perus risotto-ohjeeni sekä Jamie Oliverin paahdetut kurpitsat-ohjeen (zucca al forno)