Poista kuhafileistä selkäruodot kahdella kalansuuntaisella viillolla. Laita keko perunamuusia lautasen keskelle ja asettele kuhafilee kauniisti sen päälle
Pähkinäinen ja hienostunut pinjakastike tekee kuhafileistä juhlavia. 500 g kuhafileitä. Leikkaa kuhafi leet ruodottomiksi ja levitä leivinpaperille odottamaan
Kuhafileet ja pinjakastike Ruoka. Australialainen Donna Hay on nyt 44-vuotiaana uransa huipulla, ja hänen yksinkertaisen raikasta ruokatyyliään ihaillaan kaikkialla maailmassa
Paista kuhafilee voissa nahkapuoli alaspäin juuri ja juuri kypsäksi. 700 g kuhafileitä. Nosta kala lautaselle ja tarjoa kuuman valkoviinisahramikastikkeen, kauden kasvisten ja ruohosipuliperunasoseen kera
450 g kuhafileetä. 1. Leikkaa sitruunaruoho 4–5 cm. n paloiksi ja galangal ohuiksi viipaleiksi. Kiehauta vesi kattilassa, lisää kanaliemi, mausteet, sipulit ja lohkottu tomaatti
300 g kuhafileetä. Höyrytetyt kalapalmikot valmistetaan lohesta ja kuhasta. 1. Leikkaa molemmat kalafileepalat pitkittäin ohuiksi, muutaman sentin paksuisiksi suikaleiksi
