Retikka sushi reseptejä

Sushidonitsit ja sushia oman maun mukaan

Sushidonitsit ja sushia oman maun mukaan

- retikkaa. Sushi on jotakin, jota on saatava vähintään pari kertaa kuukaudessa. Välillä sushia tehdään pidemmän kaavan mukaan, mutta nykyään erittäin usein nopeamman kaavan mukaisesti

Sashimi

Kuori retikka ja porkkana ja huuhdo kesäkurpitsa. Ruokaa syödessä sekoitetaan wasabia soijaan ja sitten kalapaloja ja vihannessuikaleita dipataan kastikkeeseen aivan kuin sushia syödessäkin

Arvostelu: Holidayn ruoka ei nouse hypetyksen tasolle

Hanko Sushista saa laadultaan ja kooltaan vastaavan bowlin paljon halvemmalla. Pari vuotta sitten Helsingissä kohistiin niin kovasti Richard McCormickin Holiday-ravintolasta ja sen terassista, että supina kantautui tänne Suomen henkiseen pääkaupunkiin asti
Laiskan Kokin Sushi

Laiskan Kokin Sushi

surimipuikkoja, tonnikalatahnaa, retikkaa sekä kasviskaviaaria. Miten laiska kokki valmistaa sushinsa. Tää kokki oli hivenen ahkerampi ja käytti valmiin "tee-se-itse-sushi" -paketin joka sisältää bambumaton ja puikkojen lisäksi riisit keitinpusseissa
Japanilaisen keittiön perusaineksia

Japanilaisen keittiön perusaineksia

Daikon-retikka. Sushiriisi. Daikon, toiselta nimeltään mooli tai valkoinen retikka on iso ja maultaan mieto aasialainen retikka
Rentoilusushi eli kimbap

Rentoilusushi eli kimbap

surimipuikot (eli "ravukkeet", kuten mahtava ilmaisu kuuluu), purkkitonnikala, majoneesi, juusto, kinkku, paistettu kananmuna sekä erilaiset kasvikset mukaan lukien porkkana, kurkku, retikka, kimchi ja pinaatti